揚げは好きですか！？私は大好きです♡菅藤の家は揚げを使った料理は炒めるかお味噌汁です。でも最近、シンプルに鍋に入れたりＢＢＱのときに焼いたりして食べたらすごく美味しいことを知りました！シンプルでおいしいのはどれでも美味しいというわけじゃないよ～～とうふ工房ちだちさんの揚げ、今まで食べてた揚げより全然美味しいです！というわけで、生協ひろしまさんのレシピに」「揚げのサクサク焼き」というのがあったので作ってみました。

めっちゃカンタン♪

ではではレシピです。
①揚げを５ｍｍの大きさに切り、フライパンでこんがりきつね色になるまで焼きます

②焼きあがったらマヨネーズ、きざんだネギ、鰹節、七味、最後にポン酢をかけて出来上がり♪

ちょっと食べちゃった。。。

これねー、マヨネーズとポン酢の相性がすごくいいんですよ♡揚げがポン酢を吸ってうまいうまい♪ちだちさんの揚げが肉厚なので外はカリッとして中はふわ、なのがまたおいしい♡

でね、これを卵かけごはんにトッピングすると

これが卵とよく合うんだな～～乗せるときはマヨネーズ、七味、ねぎ、ポン酢がバランスよく混ざったのを乗せると美味しいいいいいい^_^

作ってみてね、食べてみてね

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ヒロミ

代表取締役 ： （有）菅藤養鶏場

菅藤裕美(すがとうひろみ)です（有）菅藤養鶏場　代表取締役
ふみちゃん家のたまごを生産販売しています
好き♡ウンザ部、村民、610、ラスベガス
４匹の猫と暮らしています

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