先日、大きさを比べた後の卵黄を使って
卵黄の塩麹漬けを作ってみましたあなたのたまごライフを応援します
ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です
ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です
塩麹はこちら
新庄みその塩麹です
口がついてて使いやすいタイプです
☆作り方☆
白身と卵黄を分けます
タッパなどに塩麹を敷きます
その上にガーゼかキッチンペーパーを敷きます
その上に卵黄を静かに乗せます
卵黄の上にガーゼなどをかぶせ、塩麹を乗せます
一晩置いた後、出来上がり〜♪
程よい塩味と卵黄の甘さが美味しい1品です
使ったあとの塩麹は、他のお料理にお使いください
卵黄の味噌漬けは時間を置きすぎると辛くなりすぎるかな～
という感想があるのですが、塩麹だとそこまで辛くなりませんでした
新鮮たまごでTKG！！
↓ふみちゃん家のたまごはコチラでお買い求めいただけます↓
安佐南区 とれたて元気市
東広島市 とれたて元気市 となりの農家店
尾道市 ええじゃん尾道
世羅郡 甲山いきいき村 道の駅世羅 四季園にしおおた
ママショップおくがわ タカギヤ商店
安芸高田市 きっかわ酒店 リカーショップかわさき
卵発送できます
ふみちゃん家のたまごネットショップはコチラ
ふみちゃん家のたまご自動販売機
目印はこの看板♪
ふみちゃん家のたまご自動販売機はココでチェック☆
♪三次販売機オープンしました♪
ハローワークの通りです
増谷建材さんのちょっと先にノボリが立っています
お問い合わせはこちらまで
電話 0847-39-1700
事務所は留守電になっております
折り返しいたしますので
ご用件をお伝えください
よろしくお願いします
The following two tabs change content below.
ヒロミ
代表取締役 ： （有）菅藤養鶏場
菅藤裕美(すがとうひろみ)です（有）菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
獄一門のオメっ子ガウラーです☆
バックドロップシンデレラ・ビレッジマンズストアも好き
ゴールデンカムイは尾形推し
猫と海外ドラマ大好きで構成されています。
獄一門のオメっ子ガウラーです☆
バックドロップシンデレラ・ビレッジマンズストアも好き
ゴールデンカムイは尾形推し
猫と海外ドラマ大好きで構成されています。
最新記事 by ヒロミ (全て見る)
- 敬産鶏出荷でした - 2024年11月10日
- ふみちゃん家のたまご自販機 11月の配達お休みのお知らせ - 2024年11月9日
- - 2024年11月8日
