新年度が始まりました～～♪うちにも新しい風がやってきてくれてこれからしっかりがんばります！！またご紹介しますね(^^♪ ダイエットを始めた方もいらっしゃるかも？でもそのダイエット、野菜ばっかり食べて痩せようとしてませんか？たんぱく質不足は美容の大敵！！せっかく痩せたのに髪も肌もボロボロではカワイイ洋服も台無しですよ。「卵は最高のアンチエイジングフード」より卵でのダイエットについてお伝えします

脂肪燃焼効果はありません

うん、そんな効果はないよ。卵で空腹感をコントロールすることで太りやすい食べ方のくせやダイエットに失敗してしまう原因を変えることができるのです。

なぜたまごで空腹感をコントロールできるのか

脂肪と糖質だけのジャンクフードでおなか一杯にしてもすぐお腹がすきませんか？これは脳が体内の栄養不足を察知し、パニックを起こしている状態。グレリンという空腹を感じさせるホルモンを分泌し、「もっと食べなさい」という指令を与えるのです。卵のように栄養が濃いものを摂っていると、血液には栄養成分が濃くなるのでたとえ少々胃に空間があっても、グレリンは分泌されにくくなります。つまり卵には脳を不安にさせないような栄養がしっかりあるので空腹感を感じにくくなるのです。人間の体は空腹を感じると「早く血糖値を上げないといけない」と考え、どうしても早くエネルギーになるものに手を出してしまうのです。だから菓子パンやポテトチップスのようなスナック菓子についつい手が伸びてしまうんです。その結果、栄養不足でさらに空腹感が強くなり甘いものを食べてしまいたくなるという悪循環になってしまうんです

どんなふうに卵を食べるとよいか

朝食で卵を食べると、お昼も夜も、食欲のコントロールがしやすくなります。なぜかというと、朝食で卵を食べることにより、午前中ずっと血液中にしっかり栄養が流れているからです。血液に必要なものが流れていれば、脳はパニックを起こさず、「大食いしなさい」という指令を出すこともありません。私はダイエットをしていませんが、夕方の配達の前にゆで卵を食べた時と、菓子パンなどの甘いものを食べた時のおなかのすき方の違いは経験しています。配達は2～3時間くらいかかります。17時に家を出たら19時半か20時にならないと帰宅できません。一番お腹が空いてる時間です。出発前に菓子パンを食べたらおなか一杯、甘くておいしいです。でも、1時間くらいするとお腹が空いてきます。また何か食べたくなるのです。でもゆで卵を2～3個食べて出かけた日は、ちょっとお腹が空いたかな？と感じる程度でどこかコンビニに寄って何か買って食べよう、とまでは思いません。ゆで卵をまとめて作っておいてお腹が空いたら食べる、というのを私はおススメします。手軽でいいと思いませんか♪