ふみちゃん家のたまご　河内です

ひと手間でおいしいたまごかけごはん♪

黄身のしょうゆ漬けがおいしいと聞いたので作ってみました。準備するもの：卵がすっぽり入るくらいの器、調味料：醤油　小さじ、みりん　小さじ1/2、卵を黄身と白身に分けて黄身だけを器に入れ、調味料を入れるだけ。といういたってシンプルな料理？（笑）４時間～１日おいて食べましょう 😀

そんなわけで翌朝

ご飯にかけて食べてみました。うんまーい！！黄身の味が濃厚になってました(^^♪端の方から少し半熟状に固まってきててとろっとしています。一晩おいただけなのに不思議だなぁ。。美味しいので１度作ってみてくださいね

黄身のしょうゆ漬けブログ用

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ヒロミ
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代表取締役 ： （有）菅藤養鶏場
菅藤裕美(すがとうひろみ)です（有）菅藤養鶏場で生産管理、配達などしております。
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