ヒロミ
2月お休みのお知らせ
2016年2月9日 お知らせ
風がとても強い日でしたね～。春一番？黄砂も飛んで花粉も飛んだらしく辛そうなお客さんもいらっしゃいました。 遅くなりましたが、２月のお休みのお知らせです。２８日は日曜日ですが、せらマルシェに出店するためにお休みとさせていた …
ふみちゃん家のたまごへのご質問にお答えしました！
2016年2月7日 お知らせ
先月１月２０日に、広島にある20Ｔ（にじゅっつぼ）さんで行われた「たまごかけごはんナイト」にふみちゃん家のたまごを使っていただきました。参加者の皆さんにFAXですが、質問にお答えさせていただきましたのでブログにも載せさせ …
節分に豆まきをしなかったらどうなるか？
2016年2月6日 わくわく
節分でしたね(^^♪恵方巻きもすっかり定着して日本中で食べるようになりましたけど、あれって東北地方だけの風習だったのをご存知ですか？私が子供の頃は恵方巻きを食べるなんてことなかったし、知りませんでした。豆まきして終わって …
キッチン風見鶏さんでお誕生日をしてもらいました
2016年2月5日 世羅のお店
先月のことになりますが、私の誕生日にキッチン風見鶏さんでノブヒロさんにお誕生日をしてもらいました(^^♪ ワイン通というほど詳しくないのですが、私はワインが大好き^_^この日はオーナーでシェフの森さんがフェイスブックでお …
朝の餌やり担当になりました
2016年2月4日 養鶏場の仕事
ヒロミです。早寝早起きしていますか？私はうたた寝をする癖が何年も改善できず、困ったことです。寝なきゃいいだけなんだけどｗｗｗ１０時過ぎると自動的に眠くなって横になると２時間くらい寝てます。。。そんな癖をなくして早起きしな …
たまごｘ厚揚げｘチーズがうますぎる
2016年2月1日 料理
厚揚げと半熟たまご＆チーズの相性がたまらない♡カンタン！美味しい☆１品です 作り方 ①まずは厚揚げを2分の1か3分の1あたりでスライスします。片方の真ん中をくり抜いて、外枠を残して、もう片方の厚揚げの上にの …
あなたのスポンジケーキが失敗する理由【たまご編】
2016年1月28日 お知らせ
スポンジケーキ、上手に膨らみますか？上手くいかない人はもしかしたらこれが原因かもしれません これはNG！！ 冷えた卵を使う レシピに「常温に戻して使う」と書いてあるのをスルーしていませんか？冷蔵庫から出してすぐの卵を使っ …
寒いと鶏さんはどんな感じなんですか？
４０年ぶりの大寒波とかでひじょーーーーーに寒い世羅町下津田です。あ、世羅町って積雪が多いイメージですか？そうでもないですよ、今日で１０センチくらいだし。君田は５０センチ降ってるみたい・・・。 そんな寒い日のにわとりさんて …
直売農家だからできる！！大寒のたまご
2016年1月21日 大寒の卵
今年も大寒が来ました。そして大寒波到来！！！さみーよーさみーよー(T_T)こんな日でも産むわけだから生気のあふれた卵になるわけだよねぇ。 ところで「大寒のたまご」で検索したらいろいろ出るわけですが、多いのが「どこで買った …
