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時々卵に血のようなものがあるんだけど・・・
2016年2月27日 卵の豆知識
販売機で補充をしていおりましたらお客様がいらっしゃいました。いろいろお話をさせていただく中で「ジャンボの卵に時々血のようなものが混ざっているんだけどあれは何?」というご質問がありました。 肉斑卵(にくはんらん)と呼ばれる …
シフォンケーキが美味しいお店【吉和町 Conchanchi】
お客様からウレシイお知らせです♡ふみちゃん家のたまごを使って美味しいシフォンケーキが完成したとご注文の際にメールをくださいました(^^♪ Conchanchiシフォンケーキの特徴 Conchanchiのシフォンケーキの特 …
塩のバリエーションがスゴイ!!
2016年2月22日 料理
ゆでたまごは好きですか?そしてあなたは何を付けて食べていらっしゃるでしょうか?しょうゆ?塩?マヨネーズという方もいらっしゃるかも。私は塩です。そして最近、塩と一言で言ってもたくさんの種類があることに驚いています 塩のバリ …
あれ?笑っていいとも増刊号やってないじゃん
2016年2月21日 ヒロミのこと
朝から調子が悪く寝ておりました。ひろみです。猫が私の上で寝て重いです。。そして空腹に耐えきれず起きました。元気な証拠かも(笑) 日曜日の午前中に家にいるなんて いつ振りでしょう?思い出せません。お腹が空いてきたので、キッ …
ベトナムエッグコーヒーを作ってみました
2016年2月16日 修理
コーヒーはお好きですか?私は大好きです。毎日飲みます。飲まないと落ち着きません。普段は砂糖もミルクも入れないブラック派です。そんな私にとっても興味深い話題が飛び込んできました ベトナムエッグコーヒーって何? ベトナムコー …
毎日卵を3個食べることでインフルエンザを防げる!
2016年2月15日 卵の豆知識
なんと興味深いお話を伺いました。兵庫県で但馬牛の生産と放牧牛肉の販売をされている田中畜産の田中一馬さんから「ブログのネタに~」といただきました。ありがとうございます\(^o^)/よろこんでネタにさせていただきます!! 卵 …
節分に豆まきをしなかったらどうなるか?
2016年2月6日 わくわく
節分でしたね(^^♪恵方巻きもすっかり定着して日本中で食べるようになりましたけど、あれって東北地方だけの風習だったのをご存知ですか?私が子供の頃は恵方巻きを食べるなんてことなかったし、知りませんでした。豆まきして終わって …
キッチン風見鶏さんでお誕生日をしてもらいました
2016年2月5日 世羅のお店
先月のことになりますが、私の誕生日にキッチン風見鶏さんでノブヒロさんにお誕生日をしてもらいました(^^♪ ワイン通というほど詳しくないのですが、私はワインが大好き^_^この日はオーナーでシェフの森さんがフェイスブックでお …
朝の餌やり担当になりました
2016年2月4日 養鶏場の仕事
ヒロミです。早寝早起きしていますか?私はうたた寝をする癖が何年も改善できず、困ったことです。寝なきゃいいだけなんだけどwww10時過ぎると自動的に眠くなって横になると2時間くらい寝てます。。。そんな癖をなくして早起きしな …
たまごx厚揚げxチーズがうますぎる
2016年2月1日 料理
厚揚げと半熟たまご&チーズの相性がたまらない♡カンタン!美味しい☆1品です 作り方 ①まずは厚揚げを2分の1か3分の1あたりでスライスします。片方の真ん中をくり抜いて、外枠を残して、もう片方の厚揚げの上にの …