店長ブログ
ふみちゃん家のたまご自販機 配達お休みのお知らせ
2020年8月5日 お知らせ吉田町卵自動販売機甲田町たまご販売機
あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 8月の配達お休みのお知らせ 8月から吉田販売機と甲田販売機のお休みをそれぞれ変えました 赤の塗りつぶしがお休みです 吉田販売機のお休み 甲田 …
映えない写真だけど鶏舎を涼しくしてくれる クーリングパッドさん
2020年8月3日 養鶏場の仕事
原材料はダンボールみたいな紙 硬いです。横にしたら座れるくらい クーリングパッドといいます このパッドに水を掛けまして、入気するとなんとも涼しい風が入ります このパッドがあるのは鶏舎の東側。 西側には大型換気扇が回ってい …
卵サンド作ってみよう
2020年7月30日 料理
卵サンドは季節を問わず美味しいです ゆで卵をただつぶしてつくるだけなのか いえ、そうではありません そこには各々のこだわりがあるのです☆ あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です ☆ …
乗りこなせなかった鶏
2020年7月28日 にわとりの話
おや 給餌機に乗ってる なんの拍子か給餌機に乗って移動する 鶏がたまにいます 今回は乗りたてだったのか、 まだ上手く乗りこなせてないご様子 がんばって乗りこなして と思って見送ってしまった(笑) 乗りこなせなくてもTKG …
極小卵には黄身がない！？ 無卵黄卵
2020年7月27日 卵の豆知識
極小の卵には卵黄がないことがほとんどです 厳密には光を当てて卵黄の有無を確認しますが、私の経験からするとこれは卵黄が無いものと思われるので割りますよ〜 写真をご覧くださいね やっぱり卵黄が入ってないですね 無卵黄卵、とい …
卵黄の塩麹漬けを作ってみました
2020年7月26日 料理
先日、大きさを比べた後の卵黄を使って 卵黄の塩麹漬けを作ってみましたあなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です 塩麹はこちら 新庄みその塩麹です 口がついてて使いやすいタイプです ☆作 …
大きくて人気です ふみちゃん家のジャンボ
2020年7月25日 卵の豆知識
ふみちゃん家のたまご自販機でも、四季園にしおおたさんでも 不動の人気Ｎｏ．１です ふみちゃん家のジャンボは、 2Ｌ以上の卵が入っています 2Ｌというと、規格では70g以上76g未満の卵です ジャンボにはもっと大きい3Ｌも …
晴れたらトレイ洗い日和です
2020年7月24日 養鶏場の仕事
卵を入れるトレイも使えば汚れてきます 汚れたトレイを見つけたらはねておいて 溜まった頃に洗います 外で洗うので、雨が降ると延び延びになってました。 降って降って降り続いたので やっと洗えました＼(^^)／ 洗ったあとは伏 …
ツルっと栄養プラス！TKU
2020年7月22日 料理
TKU それは『たまごかけうどん』の略です 釜玉うどんともいいますね あなたのたまごライフを応援します ふみちゃん家のたまご コッコこと菅藤裕美です ツルっといきましょう んーなんか食べたいけどたまごかけごはんの気分じゃ …
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